Le Jiazi, que l'on peut traduire par support ou cadre, est la base du MHZ. Il se compose de 5 postures qui rappellent les cinq pétales de Meihua et qui correspondent aux cinq éléments : Métal - Eau - Bois - Feu - Terre. Ces 5 postures s'enchainent selon le cycle d'engendrement des 5 éléments.

L'acquisition de cette base qu'est le Jiazi, permet une pratique seul(e), à deux, ou à quatre en face à face, ou encore en grands cercles, pour bénéficier de l'énergie collective. C'est une spécificité du Mei Hua Zhuang par rapport à d'autres arts martiaux.

L'utilisation d'armes telles que l'épée, le sabre, le bâton, les poignards ou la hallebarde par exemple, ainsi que la pratique de la boxe, sont ensuite possibles pour ceux qui le souhaitent.